Colibrì Frizzante Garganega
Garganega Frizzante 2019 – Puur plezier in een glas bubbels
Fris, lichtvoetig en onweerstaanbaar levendig – de Garganega Frizzante 2019 IGT Verona is hét antwoord op zomerse dagen, spontane borrels en ontspannen momenten. Gemaakt van 100% Garganega-druiven, afkomstig van een oude wijngaard op Monte Gazzo, waar de stokken tot wel 80 jaar oud zijn, op een hoogte van 200 meter.
Deze wijn is vergist volgens de Charmat-methode: 20 dagen in autoclave voor een fijne, verleidelijke pareling. Geen chemische toevoegingen, enkel een pure expressie van het druivenras en zijn bodem. De druiven worden met de hand geoogst, zachtjes geperst en rusten op hun gisten tot februari – een proces dat bijdraagt aan de structuur én elegantie.
In het glas straalt deze wijn met delicate bubbels en een fris, bloemig aroma van witte bloemen, appel en een vleugje broodkorst. In de mond is hij levendig, mineraal, licht bitter op het eind – kenmerkend voor de Garganega – en heerlijk doordrinkbaar. Een echte "vino conviviale", gemaakt voor momenten van gezelligheid.
Perfect voor elke gelegenheid
Ideaal als aperitief, voor een lichte lunch, of gewoon bij een middag met vrienden. Past prachtig bij eenvoudige, pure smaken. Serveer goed gekoeld, op 6-8°C, en geniet van het frisse karakter en de authentieke stijl.
Over wijnhuis Monte Tondo
Monte Tondo is een familiebedrijf in het hart van de regio Verona, waar traditie, terroir en liefde voor wijn samenkomen. Onder leiding van Gino Magnabosco en zijn familie, werkt Monte Tondo met respect voor de natuur, minimale interventie en maximale expressie van het land.
De wijngaard van Monte Gazzo, waar deze Garganega Frizzante vandaan komt, is bijzonder: oude wijnstokken, mineraalrijke bodems en een ideaal microklimaat zorgen voor wijnen die spreken met frisheid, authenticiteit en elegantie. Deze Frizzante is een van hun meest spontane creaties – licht bruisend, natuurlijk en ongecompliceerd lekker.
Garganega Frizzante 2019 – een eerlijke, sprankelende wijn die het leven viert.
🍇 100% Garganega – oude stokken
🍾 Charmat-methode – 20 dagen vergisting in autoclave
💫 Mineraal, fris en dorstlessend
🍽️ Perfect als aperitief of lichte maaltijdwijn
| Wijnstreek: Soave, Veneto |
| Druivensoort: garganega |
| Wijnhuis: Monto Tondo |
| Wijntype: Wit |
| Classificatie: IGT |
| Wijnstijl: Frizzante |